ตู้แช่ดอกไม้

สำหรับผู้ประกอบการร้านดอกไม้ ไม่ว่าจะเป็นร้านดอกไม้สด ร้านจัดช่อดอกไม้ หรือธุรกิจจำหน่ายดอกไม้ตัด สิ่งที่ท้าทายที่สุดคือการรักษาความสดใหม่และความสวยงามของดอกไม้ให้อยู่ได้นานที่สุด ดอกไม้สดเป็นสินค้าที่มีอายุจำกัด เมื่อตัดจากต้นแล้วจะเริ่มเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วหากไม่ได้รับการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม “ตู้แช่ดอกไม้” จึงเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ช่วยยืดอายุความสดใหม่ของดอกไม้ พร้อมทั้งทำหน้าที่เป็นตู้โชว์ที่ดึงดูดสายตาลูกค้า สร้างความประทับใจแรกพบ และเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าของร้าน

อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมสำหรับดอกไม้แต่ละประเภท

1. อุณหภูมิมาตรฐานสำหรับ ตู้แช่ดอกไม้สด อุณหภูมิความเย็นมาตรฐานของ ตู้แช่ดอกไม้สด อยู่ที่ +0 ถึง +10 องศาเซลเซียส ตามมาตรฐานอุตสาหกรรมดอกไม้ ดอกไม้ตัดทั่วไป: 34-38°F (1-3°C) ความชื้น 75-85% ส่วนดอกไม้เมืองร้อนและกล้วยไม้ควรเก็บที่ 55-60°F (13-16°C)

2. ความชื้นสัมพัทธ์ที่เหมาะสม เพื่อให้ดอกไม้อยู่ได้นาน ต้องการความชื้นในระดับสูง ความชื้นสัมพัทธ์ควรอยู่ที่ประมาณ 90% – 95% ในการวิจัยเกี่ยวกับการเก็บรักษาดอกไม้ตัด ความชื้นสัมพัทธ์ถูกรักษาไว้ที่ 80% – 90%

3. อุณหภูมิเก็บรักษาดอกไม้แต่ละประเภท
– ดอกกุหลาบ อุณหภูมิที่เหมาะสม 1-4°C อายุการเก็บรักษา 5-14 วัน
– ดอกคาร์เนชั่น อุณหภูมิที่เหมาะสม  0-2°C อายุการเก็บรักษา 14-21 วัน
– ดอกเบญจมาศ อุณหภูมิที่เหมาะสม 1-4°C อายุการเก็บรักษา 14-21 วัน
– ดอกลิลลี่ อุณหภูมิที่เหมาะสม 1-4°C อายุการเก็บรักษา 7-14 วัน
– ดอกเยอบีร่า อุณหภูมิที่เหมาะสม 2-4°C อายุการเก็บรักษา 7-10 วัน
– ดอกกล้วยไม้ อุณหภูมิที่เหมาะสม 13-16°C อายุการเก็บรักษา 14-28 วัน
– ดอกไม้เมืองร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสม 10-15°C อายุการเก็บรักษา 7-14 วัน

4. ปัจจัยที่มีผลต่อความสดของดอกไม้ใน ตู้แช่
– ก๊าซเอทิลีน ผลไม้จะปล่อยก๊าซเอทิลีน ทำให้ดอกไม้เหี่ยวเฉาได้เร็วกว่าปกติ
– กุหลาบบางสายพันธุ์ คาร์เนชั่น และเดลฟิเนียม มีความไวต่อก๊าซเอทิลีนเป็นพิเศษ แม้ในปริมาณต่ำก็ตาม
– ไม่ควรเก็บดอกไม้ไว้ใกล้ผลไม้ หรือสินค้าที่ปล่อยก๊าซเอทิลีน
– ดอกไม้มีกระบวนการหายใจที่ผลิตความร้อน ซึ่งความร้อนเกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว การเก็บดอกไม้ในกล่องปิดสนิทจะทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง

5. เคล็ดลับการจัดเก็บดอกไม้ใน ตู้แช่
– จัดวางดอกไม้โดยเว้นช่องว่างให้อากาศเย็นหมุนเวียน
– วางดอกไม้ไว้ในที่อากาศถ่ายเทดี หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรง หรือใกล้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ให้ความร้อน
– ดอกไม้ตัดต้องการการเติมน้ำอย่างเพียงพอหลังการเก็บเกี่ยว ก้านดอกไม้ควรแช่ในน้ำสะอาดที่ปราศจากสิ่งปนเปื้อน
– หลีกเลี่ยงการเปิดปิดประตูตู้บ่อยเกินไป และ ควรตรวจสอบอุณหภูมิเป็นประจำ

การดูแลรักษา ตู้แช่ดอกไม้สด ให้ใช้งานยาวนาน

1. ตำแหน่งการจัดวาง เว้นพื้นที่ด้านหลังตู้อย่างน้อย 30-50 ซม. สำหรับระบายความร้อน
ห้ามวางตู้แช่ใกล้แหล่งความร้อน ควร ตั้งตู้แช่ ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ติดตั้งในพื้นที่ราบเรียบ หลีกเลี่ยงพื้นที่ลาดเอียงหรือมีน้ำขัง
2. การดูแลระบบไฟฟ้า ระมัดระวังอย่าให้สายไฟชำรุด อย่าเสียบปลั๊ก ตู้แช่ ร่วมกับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ เต้ารับควรมีสายดินรองรับ มีระบบหน่วงไฟฟ้า เมื่อไฟตกหรือไฟฟ้าดับป้องกันคอมกระชาก 3 นาที เพื่อยืดอายุการใช้งานของคอมเพรสเซอร์
3. การทำความสะอาดและบำรุงรักษา หมั่นทำความสะอาด ตู้แช่ ทั้งภายในและภายนอกทุกๆ 1-2 สัปดาห์ ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ เช็ดภายในตู้ ตามด้วยผ้าแห้ง หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีที่มีกลิ่นฉุน เพราะอาจติดดอกไม้ได้

การเลือกซื้อ ตู้แช่ดอกไม้ ที่เหมาะสมกับธุรกิจของคุณต้องพิจารณาหลายปัจจัยสำคัญ ขนาดและจำนวนประตู ที่เหมาะกับพื้นที่ร้านและปริมาณดอกไม้ที่ต้องการจัดเก็บ วัสดุและกระจกที่มีคุณภาพ อุณหภูมิที่เหมาะสม ความชื้น ตามประเภทดอกไม้ หากกำลังมองหา ตู้แช่ คุณภาพสูง เรามีให้เลือกสรร ตั้งแต่ ตู้แช่ดอกไม้ 3 ประตู หรือ ตู้แช่ดอกไม้ 2 ประตู สามารถช้อปปิ้งสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ Mangkhang.com สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทร 065-454-8555 หรือ  Line ID : @mangkhang17